Corso interattivo sulle tecniche di produzione e assaggio – ed. 2022
Per la prima volta proponiamo un corso declinato in sole 3 serate, declinato sulle esigenze dei partecipanti. Per ovvie ragioni questa formula che contiamo di riproporre periodicamente sarà riservata ad un numero limitato di corsisti. Nelle giornate di: martedì 3 maggio, ore: 20,30-22,30giovedì 5 maggio, ore: 20,30-22,30martedì 10 maggio, ore: 20,30-22,30 si svolgerà il corso in oggetto presso il Circolo Ricreativo Gattaglio (Gatto Azzurro), via del Gattaglio 30 a Reggio.Il costo del corso è di 60€ comprensivo di tesseramento all’Accademia per l’anno 2022.Nelle prime 2 serate verranno trattate tutte le principali fasi, dalla raccolta dell’uva, fino all’invecchiamento in botte.Nella terza serata verranno illustrate le tecnicheLeggi altro →